土豆烧牛肉怎么做?
1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片 2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.土豆烧牛肉怎样做好吃
1、材料:土豆、牛肉、冰糖、葱姜、老抽、生抽、蚝油、料酒 。2、牛肉切块 , 土豆切块 , 生姜切片 , 锅中倒入水 , 放入牛肉块 , 加入两勺料酒 , 煮至牛肉变白捞出 。3、起锅烧油 , 放入冰糖 , 炒至冰糖溶化变色后倒入牛肉块 , 炒至上色均匀后倒入葱姜、大料 , 加入一勺料酒、一勺老抽翻炒均匀 。4、倒入开水没过肉块 , 加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐、冰糖 , 盖上锅盖炖40分钟 , 打开锅盖倒入土豆 , 挑出葱姜 , 加盖40分钟 。5、打开锅盖加入土豆块 , 挑出葱姜 , 加盖焖煮10分钟即可出锅 。牛肉烧土豆要怎么烧才好吃?
原料:土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)调味料:油,盐,味精,糖,酱油做法:1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.怎样做好吃的土豆烧牛肉?
土豆焖牛肉 。就是土豆切块 , 牛肉也切块 。把牛肉先 , 放点姜片抄下 , 先煮下牛肉 , 在下土豆块 。牛肉煮烂 , 好吃 , 土豆不要煮成泥 , 都可以了 最好 , 放点 , 香料 。八角 , 桂皮 。没有就放点十三香 , 也可以 。土豆烧牛肉的做法如何做土豆烧牛肉才好吃
材料牛肉1盒、土豆5-6个、洋葱半个、红萝卜1个 。
做法准备工作:
备料:
一、牛肉切成方块约2公分左右长宽高;
二、土豆切块 , 大小与牛肉差不多;
三、红萝卜切粒;
四、洋葱成块 。
准备:
一、先将牛肉用压力锅压软 , 20--30分钟 , 滗去浮沫 , 留肉汤;
二、再用留下的汤压土豆和红萝卜 , 10分钟左右 。
操作:
用压过的牛肉一半 , 土豆一半来做 , 其余的做领导的焖牛肉
【土豆烧牛肉该怎么做才好吃】一、把锅烧热 , 放洋葱块 , 爆香;
二、倒入牛肉、土豆、红萝卜和辣椒段 , 翻炒几下 , 放2汤匙椰奶糕、1茶匙即溶咖啡 , 一块咖喱(盒装的)和少许咖喱粉、少许糖、盐、生抽 , 放水没过表面 , 焖至土豆软烂;
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