步骤1
食材:蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克 。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克 。
![甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230507/12444BC7-0.jpg)
步骤2
蒜台切段,柿子椒切丝、姜切末、大葱切片 。
![甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230507/1244462O6-1.jpg)
步骤3
热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香 。
![甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230507/1244461953-2.jpg)
步骤4
倒入蒜台、炒2分钟 。
![甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230507/1244462508-3.jpg)
步骤5
放入生抽、盐、甜椒、炒至断生 。
![甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230507/1244463R1-4.jpg)
步骤6
调入鸡精、炒匀即可 。【甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔】
![甜椒炒蒜苔的做法 甜椒炒蒜苔](http://pic.yunnanlong.com/230507/1244464b7-5.jpg)
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