步骤1
食材:田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克 。调味料:食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个 。
步骤2
田螺洗净,敲去螺尾 。
步骤3
小米椒切片 。
步骤4
【口味嗦螺 口味嗦螺的做法】大蒜对半切开 。
步骤5
姜切片 。
步骤6
紫苏切丝 。
步骤7
热锅倒油,油温6成热时,下姜、蒜、八角、花椒、豆瓣酱炒香,倒入田螺,炒匀,淋入料酒、30毫升清水,煮4分钟 。
步骤8
放入紫苏、小米辣、盐、生抽,炒匀即可 。
推荐阅读
- 关于丁香的诗句
- 蟹味菇胡萝卜炒蛋怎么做 蟹味菇胡萝卜炒蛋的做法
- 一根玉米的碳水化合物含量
- 老婆饼的来历 老婆饼是怎么来的
- 龙虾的须为什么这么长
- 苏黄米蔡中的苏黄是谁
- 中国每个城市都有防空洞吗
- 熊猫TV怎么关闭直播提醒?熊猫TV关闭直播提醒的方法
- 香菇山药汤的做法
- 亭是什么结构象这样的字还有