可以和鸭肠搭配的菜很多 ， 比如鲜笋 ， 如果觉得鸭肠太咸 ， 可以把鸭肠和鸭血一起炖一炖 ， 鸭肠和海鲜菇炒也是非常美味的 ， 海鲜菇和鸭肠口感相似 。
同时还可以把酸豆角或雪菜和鸭肠一起炒 ， 不仅好吃而且开胃 。
【鸭肠能跟什么炒好吃?】鸭肠也可以直接用来炒饭 ， 和胡萝卜丁、黄瓜丁、西兰花等搭配炒米饭味道也特别地好 。
鸭肠也可以和很多肉食一起炒 ， 比如鸡腿鸭腿肉 ， 或者火腿 ， 也是不错的选择 。
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