步骤1
【手撕猴头菇的做法 手撕猴头菇怎么做】食材：猴头菇400克、小米椒5个 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉5克、花椒15粒、熟白芝麻2克 。
步骤2
猴头菇撕小块，水沸后，放入猴头菇，焯水8分钟，捞出 。煮猴头菇水留用 。
步骤3
小米椒切片 。
步骤4
淀粉加1汤匙猴头菇水，调匀 。
步骤5
热锅倒油，油温4成热后，放入猴头菇，小火慢煎3分钟左右 。加入小米椒、花椒，翻炒均匀 。
步骤6
倒入调好的淀粉水、盐、生抽、老抽，中火翻炒4分钟左右，最后撒白芝麻即可 。
推荐阅读
- 蘑菇菜心怎么做蘑菇菜心的做法
- 香菇虾米炒饭的做法 香菇虾米炒饭怎么做
- 土豆如何和香菇一起炒
- 甜椒炒金针菇做法甜椒炒金针菇怎么做
- 小孩可以吃猴头菇吗?有什么好处?
- 土豆香菇西红柿可以一起炒吗
- 烟熏兔子肉怎么做好吃?
- 鹌鹑蛋蒸香菇的做法
- 香菇毛豆炒肉的做法 香菇毛豆炒肉怎么做
- 干香菇炒青菜怎么做 干香菇炒青菜的做法