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萝卜干怎么炒好吃又简单的做法( 二 )

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油热以后倒入毛豆 煸炒 ， 等毛豆变颜色 ， 多炒一会
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倒入萝卜干 ， 继续煸炒
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【萝卜干怎么炒好吃又简单的做法】加入适量的水
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盖上锅盖 ， 大火5分钟
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水分干了以后 ， 加入适量的盐 ， 少许
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加入葱花
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起锅
小贴士
1.毛豆不容易熟 ， 所以要多炒一会 ， 还要加盖煮一会
2.萝卜干超市都能买到
萝卜干怎么做好吃又简单的做法
1、腊猪脚炖萝卜干 准备食材如下：猪蹄(腊)1000克 ， 萝卜干150克 ， 水适量 ， 姜1块 ， 细香葱5克 具体做法如下：准备好原材料 ， 腊猪脚洗净斩块提前泡软 ， 萝卜干提前泡两个小时 ， 腊猪脚放入锅里煮 ， 开后再煮几分钟 ， 姜稍微拍碎 ， 萝卜干切成合适长短的段 ， 萝卜干和姜放入砂锅 ， 放入适量水 ， 烧开 ， 将煮了的腊猪脚夹入砂锅里 ， 小火炖两个小时 ， 撒上葱花 ， 出锅了！ 2、香辣豆豉萝卜干 准备食材如下：萝卜干80克 ， 红椒两个 ， 花生油1.5汤匙 ， 豆豉两勺 ， 蒜子三瓣酱油1/2茶匙 具体做法如下：萝卜干一般比较咸 ， 最好提前浸泡 。把泡好的萝卜干提前浸泡切成小粒了 ， 把红椒和蒜子切碎；豆鼓清洗干净 ， 热锅下油 ， 把红椒碎加进炒香 ， 接着把蒜子和豆鼓加入翻炒几下 ， 加入萝卜丁 ， 摊开小火慢炒 ， 最后加少量酱油即可！ 3、腊肉炒萝卜干 准备食材如下：萝卜干200克 ， 猪肉300克 ， 红尖椒1个 ， 葱1根 ， 蒜4瓣 ， 干辣椒5根 ， 色拉油2小勺 ， 食盐少许 ， 酱油半汤匙 具体做法如下：先把肉切成小薄片 ， 尖椒切成丝备用 ， 锅烧热后倒入少许油烧热 ， 放入肥肉煸出油 ， 放入萝卜干、干辣椒大火翻炒 ， 放入瘦肉 ， 倒入酱油翻炒均匀 ， 倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟 ， 加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可！

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