1.山药味甘 ， 性温 。补而不滞 ， 不热不燥 ， 能健脾益胃、助消化 。
2.小米味甘、咸 ， 性凉 ， 入脾、胃、肾经 ， 补脾胃 ， 治疗消化不良 ， 肢体乏力等 。
山药和什么一起吃最好 山药怎么做好吃
5枸杞枸杞性温 ， 山药性平 ， 都具有滋补的作用 ， 适合天气寒凉的时候一起食用 ， 搭配一些小米还有健脾养胃的作用 。
推荐做法：材料：水发小米120克 ， 山药200克 ， 枸杞50克 ， 调料盐2克
做法：
1、洗净去皮的山药切成厚块 ， 再切条 ， 然后切成丁 。
2、砂锅中注入适量清水烧开 ， 倒入洗好的小米 ， 放入山药丁 ， 搅拌匀 。
3、盖上盖 ， 用小火煮30分钟 ， 至食材熟透 。
【山药和什么一起做比较好】 4、揭开盖 ， 放入枸杞和适量盐 ， 用勺搅拌片刻 ， 使其入味 ， 盛粥装碗即可 。
6红豆红豆也是一种常见的富含淀粉的食物 ， 有利水渗湿的作用 ， 搭配山羊一起食用可以补充猪狗的供能物质 ， 为日常生活提供足够的能量 。
推荐做法：材料：红豆一把 ， 山药1根 ， 燕麦片适量 ， 薏米一把 。
做法：
1、将红豆、薏米清洗干净 ， 清水浸泡4个小时 。
2、红豆和薏米放到砂锅中 ， 加水盖盖 ， 中火进行加热 。
3、锅中水煮开 ， 再煮2到3分钟 ， 关火 ， 不开盖 ， 焖30分钟 。
4、山药削去外皮 ， 洗净切小块 ， 燕麦片切碎一些 。
5、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中 ， 盖好盖子 ， 开火继续煮 。
6、煮至锅中水再次开后 ， 再煮2-3分钟 ， 关火 ， 不要开盖 ， 焖30分钟即可 。
7、吃的时候放一点点红糖 。
山药和什么一起煮粥好
山药和小米一起煮粥好 。小米所含营养成分与大米相比 ， 蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高 ， 还有丰富的尼克酸和胡萝卜素 ， 对产妇及小儿适宜 。性味甘、咸凉 ， 有补虚损、健脾肾 ， 清虚热 ， 除湿利尿之功 ， 能益脾和胃 ， 可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症；有滋阴液、养肾气作用 ， 可治消渴口干、腰膝酸软等症 ， 并可除湿热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症 ， 外用还可治赤丹及烫、火灼伤等 。山药味甘 ， 性平 。归脾、肺、肾经 。山药补脾养胃 ， 生津益肺 ， 补肾涩精 。用于脾胃虚弱 ， 饮食减少 ， 便溏腹泻；肺虚喘咳 ， 肾虚遗精；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮 。一起熬粥 ， 相互之间取长补短 ， 功效更好
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