海带丝煮多久能熟凉拌
如果是干海带,要提前泡,泡发好以后用开水煮3-5分钟左右就可以了,煮的过程当中可以放入几滴醋,这样海带吃起来味道更好,而且口感也比较脆,如果喜欢吃烂一些的可以多煮一会儿 。
海带的营养价值是比较高的,其富含碘元素、钾和甘露醇,以及人体所需的硒、钴、铬等微量元素,是一种具有食用、药用、保健、工业、农业价值的大型藻类,对身体有调理保健的效果 。
凉拌海带丝做法:
准备食材:海带丝150g、大蒜5瓣、油适量、生抽适量、醋适量、辣椒末适量
【干海带丝煮多久能熟凉拌吃】步骤:
1.海带过一下水,冲洗一下,大蒜用刀背拍扁,切成碎末;
2.锅内倒水,开火,水沸后,倒入海带丝;
3.等水重新沸腾后,再煮一分钟左右,将海带捞出,沥干水,放碗中备用;
4.加入醋、生抽、蒜末、辣椒末,搅拌均匀;
5.静置半个小时左右,完全入味后即可食用
凉拌海带丝要煮多久才熟?
五分钟左右 。
首先凉拌海带丝前要先将海带清洗干净,可以用清水多冲洗几遍,洗掉海带表面的一些杂质 。然后把海带切成丝状,放在锅里煮五分钟左右就可以捞出了,注意煮海带不能煮太长时间,会使海带变得很软,影响口感 。最后加入一些配料就可以了 。
相关信息
海带(Laminaria japonica),是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。
海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源 。
凉拌海带丝一般煮多久
做凉拌海带丝,一般情况下海带丝需要煮20分钟左右就可以了 。
海带丝就是用海带切成丝状之后制作出来的一种美食,凉拌海带丝非常好吃,而且平常也能够看见一些真空包装的海带丝,只需要直接打开就可以使用了,也比较的方便,那凉拌海带丝要煮多久的,基本上水煮的话也就是在20分钟左右 。
因为海带丝这一类的海鲜美食是不需要煮太长时间的 。反而会口感变老一点,所以只需要稍微的水煮一下,然后再添加一些其他酱料就可以了,这样也比较简单,而且口感也非常好 。
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