文思豆腐
【扬州名菜有什么 扬州有什么名菜】
![扬州名菜有什么 扬州有什么名菜](http://pic.yunnanlong.com/230508/1ZIM5Q-8.jpg)
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏传统名菜,起源于扬州和淮安,属于淮扬菜、苏菜系 。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,这道菜口味比较清淡,在扬州地区非常有名 。
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