最喜欢吃什么甜品?是怎么做的?

甜品可以说是每个人都喜欢的一类食物 。因为当我们摄入甜食,甜品中糖会被我们的身体吸收,并且促使胰岛素的增多,同时使我们的身体产生多巴胺,也就是这个多巴胺让我们会感觉到愉悦,快乐 。也就会越吃越开心越开心越吃 。
我喜欢的甜食是那种让人甜而不腻,吃上一口又想着来一口的,最最喜欢的:雪媚娘 。
因为,雪媚娘的皮薄Q弹,吃起来非常爽口,再加上里面是由奶油和砂糖打发成型的,非常的绵柔,入口即化,有点像冰淇淋的感觉 。再来就是雪媚娘的夹心,可以是水果的,奥利奥的,巧克力的等等,非常多大口味 。
这么丰富都融入在一个小小的圆团里,十分满足,这就是雪媚娘 。
介绍了这么多,现在开始教你们怎么做雪媚娘 。
【最喜欢吃什么甜品?是怎么做的?】要做雪媚娘,其实主要的工序都在雪媚娘的皮上面,内陷我们可以根据自己的喜好去加 。但是,皮,一定要做的非常的爽口Q弹,不能做的粘粘乎乎,还粘牙 。成功与否都在这层皮上,大家要看仔细了 。
首先,用做雪媚娘的皮会用到的材料有:50g的糯米粉,15g的淀粉(玉米淀粉),25g的白砂糖,85g的牛奶 。
其次,将上述所列的材料倒到一起,搅拌成团 。盖上保鲜膜,放在蒸锅上火蒸10分钟 。蒸好之后我们拿出来放凉一会,但是不能放太凉,稍微凉一点就马上加10ml的黄油进去搅拌,让黄油被面团充分吸收 。这样我们雪媚娘的皮就做好了 。
接下来我们来做奶油层,将250ml的奶油倒入锅中,分三次加入10g白砂糖,如果喜欢甜一点可以多加一点糖 。打发到能拉出尖角就可以了 。
最后,我们俩面团分成均等的6个,搓圆擀成薄饼,加入奶油,再加入我们喜欢的内陷水果或者奥利奥碎 。像饺子一样包起来就可以了 。

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