外婆家的酸菜鱼，里面的鱼肉几乎入口即化 ， 特别鲜嫩，细腻雪白，鱼刺极少 。
【外婆家酸菜鱼为什么没有刺】这道菜的主料有：
1、东海龙利鱼柳：龙利鱼属于近海鱼类，但跟深海鱼一样无腥味，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，味道鲜美，属于高蛋白，整条鱼除脊骨之外几乎没有鱼刺 ， 整条鱼剔出来之后就是纯鱼肉了，吃起来很方便省心，所以是中国沿海广大消费者待客的上等佳品 。
2、黑鱼：黑鱼没有小刺，只有脊骨和大刺 。
龙利鱼可以抑制眼睛里的自由基，改善晶状体 ， 所以被称为“护眼鱼肉” 。
推荐阅读
- 外科口罩可以防雾霾吗
- 外国教育的好处是什么
- 外资企业的单位经济类型是
- 姑苏城外寒山寺的下一句 姑苏城外寒山寺的下一句诗是什么
- 外地户籍可以在四川单招吗
- 如何教狗狗户外大小便
- 外流区域与内流区域的定义
- 外面穿马甲里面穿什么衣服搭配
- 外研般与人教版有什么区别
- 外国人为什么不承认中国有夏朝