用料
牛肉丸子1碗量
白萝卜适量
姜片蒜片各少许
【牛肉丸子汤的做法,牛肉丸子萝卜汤的做法?】生抽酱油少许
盐少许
大料2个
白胡椒粉少许
鸡汁2-3滴
香菜少许
做法
1/ 准备食材,牛肉丸子提前炸好备用,生抽酱油,鸡汁,白胡椒粉,盐,姜片蒜片,大料备齐,白萝卜洗净切滚刀块
2/ 锅中放水,下入白萝卜焯水段生捞出
3/ 准备汤锅驻入清水,姜片,蒜片,大料,白胡椒粉,和生抽酱油
4/ 在次开锅放入牛肉丸子和焯水白萝卜,小火煮20分钟,表面有少许浮沫撇出让汤更清
5/ 关火点2-3滴鸡汁搅匀即可享用
6/ 成入碗中撒少许香菜,端上餐桌享用了
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