材料：生蚝1000g、牛肉500g、胡椒粒适量、生姜适量、葱适量
调料：盐适量、胡椒粉适量、生粉适量、料酒适量
详细做法
1.把生蚝清洗干净，然后把生蚝肉挖出来，挖的时候要小心一点防止弄伤手，挖好的生蚝肉稍微清洗一下，把泥沙洗干净 。准备半只鸡，把牛肉切成小块，放入一点盐、胡椒粉、一大勺的生粉，把它们搅拌均匀后，腌制10分钟 。
2.准备葱白、生姜跟胡椒粒，把葱白跟生姜都切好备用，胡椒粒用菜刀压碎备用 。胡椒粒主要是用来去腥增香的 。
3.锅烧热，放一点油滑一下锅，然后把油倒出来，重新放入凉油，马上把腌制好的牛肉倒进去煎，把牛肉煎至变色，然后把葱白跟生姜放进去翻炒，最后倒入一点料酒去腥 。小火炒1-2分钟后，倒入热水，把准备好的胡椒粒放进去，开大火烧开 。
【海历子肉与牛肉丸放汤怎样好喝?】4.大火烧开后，用勺子把泡沫打掉，继续煮10分钟左右 。时间到了之后，把准备好的生蚝肉倒进去，转小火煮5分钟左右 。
5.时间到了，一股香味就已经出来了，基本上一点腥味都没有 。最后放入一点点盐调味，就可以出锅了 。
推荐阅读
- 牛肉丸子汤的做法，牛肉丸子萝卜汤的做法?
- 4月10日蚂蚁庄园今日答案最新：燕子喜欢在屋檐下筑巢主要原因是？
- 山西牛肉丸子汤怎么做?
- 子弹壳是什么材质
- 茄子辣椒卤子的做法 茄子辣椒卤子怎么做
- 彩色饺子皮是用哪些蔬菜做的
- 妄想山海怎么改名字
- 空调外面管子滴水怎么回事
- 小米盒子怎么看cctv直播节目
- 两匹马的车是什么牌子