【菌菇汤可以放红枣吗?】可以的：干的菌类泡发4小时左右，上班前泡上，回来做正好 。我用了100g，有茶树菇、虫草花、羊肚菌、牛肝菌、竹荪、鸡油菌、姬松茸，两人份菌汤足够了 。
步骤/方式二
泡发好的菌清洗干净，有的需要剪掉根部 。锅里放干净的水，菌类下锅，直接开煮 。
步骤/方式三
大火烧开，转中火，30分钟就可以了，满满新鲜的味道 。
步骤/方式四
可以加入5个红枣、20粒枸杞，5g葱姜一起炖，也可以加一些蔬菜，当然，加肉也可以～ 出锅前调味，我一般只加5g薄盐2勺生抽，再加5g白胡椒、2g盐、20粒鸡精 。
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