【买的湿粉条直接放红烧肉里炖行吗?】三人的湿粉条直接放红烧肉里炖是可以的 。但是一定要等肉快熟时再放 ， 湿粉条不要煮时间太长 ， 否则就太软烂了 ， 口感不好了 。相反如果是干粉条 ， 早些放在肉锅里多煮一会口感会很好的 。所以用粉条做菜时一定要掌握好火候 ， 才能做出美味佳肴 。
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