什么样的羊肉最好吃?

说其它地区的羊好吃的,恐怕真的没尝过内蒙的羊 。羊最好吃要看品种和产地 。
【什么样的羊肉最好吃?】我国西北地区,羊不难吃,但是西北的自然环境决定了它的羊不会比呼伦贝尔的好吃 。这里没有其他意思,听我分析完就懂了 。
全国最好吃的羊应该是在内蒙古,内蒙古两个地方的羊肉最好,一个是锡林郭勒,一个是呼伦贝尔 。其中呼伦贝尔的羊更好一些,在呼伦贝尔陈旗和西旗最好,其中西旗略好一些 。
呼伦贝尔的羊生活在全年空气、水源零污染的草原,土地冰冻期长,因此土地消耗小,微量元素和矿物质含量丰富,夏季光照强烈,雨水充沛,草长茂盛,这里的羊都是放到草原上随便吃,根本不需要喂饲料,羊吃了这里的草喝这里的水长大,又是放养,肉质当然是相当的好,这得天独厚的自然条件,是其它养羊的区域所不能比的 。味道,自然也是绝了!
最好吃的羊肉,完全不需要孜然、芝麻、各种粉、酱油、鸡精这些的帮助,甚至连葱姜都不需要 。只要把羊排用盐水洗净,刷上一层蜂蜜,上火烤制,就香气扑鼻,入口醇香,香又不腻 。(咳咳,说到这里,还吃什么羊头,快来吃肉吧)

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