怎么食用羊肉比较好吃?

适合女性朋友食用的羊汤做法详细步骤美食当归炖羊汤特点:汤清淡 , 当归味浓 。当归具有补血和血的作用 , 而羊肉温和补肾 , 养气益血 。那么 , 生姜当归羊肉汤的功效是什么?生姜、当归和羊肉等食材搭配做汤 , 对女性产后恢复 , 治疗血虚乳少、月经不调、月经不畅很有疗效 。形体消瘦、四肢发冷的体质虚弱的人也可以多喝 。
生姜当归羊肉汤的功效
当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳 。主要用于补益补身汤 。有补气养血 , 温中暖肾作用 , 适用于妇女产后气血虚弱 , 阳虚失温所致的腹痛 , 同时 , 此汤还可以治疗血虚乳少 , 恶露不止等症状 。
温中补血、调经散寒
适用范围1、用于妇女血虚寒凝之月经不调 , 月经推迟 , 血虚经少 , 血枯经闭 , 痛经 , 经期头痛 , 寒疝 , 乳胀 , 子宫发育不良 , 胎动不安 , 习惯性流产 , 产后腹痛 , 头晕 , 面色苍白等症 。
2、适用于形体消瘦 , 面色不华 , 头晕目眩 , 心悸失眠 , 肢体麻木 , 怕冷者 。
营养价值:羊肉-俗话讲:"美食要配美器 , 药疗不如食疗" , 羊肉性温热 , 补气滋阴、暖中补虚、开胃健力 , 在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品 。
?原料:新鲜的肥羊肉两斤左右 。当归两三片也可以用整颗 , 建议在药店里面买的正规药物比较好一些 。生姜 , 葱 , 段少量胡椒粉少量 , 盐适量 , 砂锅最好 , 高压锅也可以 。
详细制作方法:?羊肉改刀 , 切成大厚片或者是块儿 , 泡在清水里面 , 把血水给漂一下 , 然后水锅烧水 , 水开后把羊肉放在水锅里过一下水 , 去血沫 。
?配料准备 , 生姜切成大薄片 , 葱切成段 。当归用温水洗一下 , 如果是整颗的话 , 要把里面的泥沙泡一下才能洗干净 , 以免炖好的羊肉汤 , 里面有沙泥 。
?炖汤 , 用干净的炒锅添少量的油烧热 , 放入姜片葱段 , 炒香后把过完水的羊肉 , 放锅里面炒出香味 , 炒变色 。添足够的水烧开后放入胡椒粉 , 盐调味 , 味道一淡一点最好 , 然后放入砂锅 , 盖上盖子 , 小火焖熟 。
适合男性朋友使用的羊汤制作详细步骤美食萝卜枸杞炖羊汤
特点:汤汁浓白 , 白萝卜枸杞炖羊肉是一道味道鲜美的中国菜肴 , 虽然每个地方的做法不同 , 但是营养都是一样的 , 主要的原料还是萝卜和羊肉 , 白萝卜炖羊肉汤很好喝 , 而且营养也是比较丰富的 。白萝卜是具有小人参的称号 , 对于身体来说是有很多的好处 , 是具有滋阴补肾 , 通气活血等作用 。主要是用来直接小儿伤风感冒 , 咳嗽 , 化痰等 。羊肉是具有驱寒 , 保暖的作用 , 羊肉还可以增强身体的抵抗力 , 提高身体的抗病能力 , 多吃对身体很好 。
?原料:新鲜的肥瘦羊肉各一斤 , 白萝卜一斤 , 枸杞一把 。生姜 , 大葱适量 , 胡椒粉 , 少量 , 盐少量 。

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