最佳答案小苏打可以做馒头 。因小苏打在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂 。小苏打一般指碳酸氢钠，是一种无机盐 ， 呈白色结晶性粉末 ， 无臭，味碱，易溶于水 。
小苏打可以做馒头 。因小苏打在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂 。小苏打一般指碳酸氢钠 ， 是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭 ， 味碱，易溶于水 。
碳酸氢钠：
【小苏打可以做馒头吗】分子式为NaHCO3，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解 。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 。钠离子为人体正常需要 ， 一般认为无毒 。但过量摄入，可能会造成碱中毒 。
推荐阅读
- 波罗蜜可以放冷藏吗
- 华为可以折叠的是什么手机
- 卤好的卤味可以一直泡在卤水里吗
- CAD阵列功能怎么用
- 铜钱除锈小妙招有哪些
- Win 7不用设置就可以开硬解的方法
- 起诉离婚大概多久可以判下来
- 其他垃圾可进行降解堆肥处理吗
- 洋牡丹插花技巧
- 买了学生票可以改为成人票吗