我看了一下，大致吃法差不多，晒的方法也差不多 。我也是每年秋天买很多萝卜，洗一下，切成条，然后揉上盐，这样晒出来的萝卜干不生虫 。一年吃不完也不变质 。
【东北人每年秋天都晒萝卜干，那怎样做好吃呢?】做出的萝卜干是熟的，愿意吃辣的可以多放点辣椒，很好吃 。你可以试一试 。
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