好吃的茶树菇焖鸡翅怎么做好吃又简单，做
食材
主料
鸡全翅
4个
干茶树菇
60g
辅料
油
适量
盐
1小勺
葱
2棵
生姜
3片
生抽
1汤匙
黄酒
1汤匙
大蒜
3瓣
蚝油
1汤匙
白砂糖
1小勺
步骤
1.茶树菇提前用水浸软，剪去根部备用 。
2.鸡翅洗净，在鸡翅尖1厘米左右剁掉不要 。
3.再剁成自已喜欢的块状，装盘备用 。
4.准备葱、姜、蒜切好备用 。
5.锅加热入少许油，放入剁好的鸡翅 。
6.中小火煎至两面微黄，撒入黄酒 。
7.盖上盖子1分钟
8.打开盖下入葱、姜、蒜炒出香味 。
9.放入生抽、砂糖翻炒均匀让鸡翅上色 。
10.下入浸泡好的茶树菇
11.大火翻炒均匀，再加入开水的量与食材差不多平衡即可 。
12.盖上盖转中小火焖至水量变少
13.调入盐、蚝油提鲜大火收汁即可出锅 。
14.成品
小贴士
黄酒下锅要盖上盖1分钟，酒香味才不会散发掉 。茶树菇不要挑太粗的吃起来口感不好 。
美味的花菜焖鸡翅怎么做好吃又简单，做法
主料
鸡翅 ：300
花菜 ：200
辅料
盐 ：适量
味精 ：适量
洋葱片 ：少许
姜片 ：少许
蒜蓉 ：适量
蚝油 ：适量
生粉 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
水淀粉 ：适量
具体步骤
第一步
1、洗净的花菜切瓣，洗好的鸡翼斩块 。
第二步
2、鸡块加盐、味精、料酒、生抽拌匀，加生粉拌匀 。
第三步
3、锅中倒入适量清水烧开，加适量盐、鸡粉，放入花菜 。
第四步
4、加食用油，焯熟后捞出 。
第五步
5、热锅注油，烧至四成热，倒入鸡块 。
第六步
6、炸约2分钟至金黄色捞出 。
第七步
7、锅底留油，加姜片、蒜蓉爆香 。
第八步
8、倒入鸡块，加料酒炒熟 。
第九步
9、加蚝油炒匀，倒入少许高汤，放入盐、味精、白糖 。
第十步
10、倒入花菜，加盖煮至熟 。
第十一步
11、揭盖，放入洋葱炒匀，用水淀粉勾芡，淋热油拌匀盛出即可 。
鸡翅怎么做好吃又简单
你要是习惯甜口的话，就做可乐鸡翅，做法，先把鸡翅洗干净，用盐，料酒，花椒粉，酱油腌十分钟左右；锅里下油，下腌好的鸡翅，翻炒几下，放可乐，淹没鸡翅就行，盖上锅盖至可乐收干 。要是清淡口的呢，就直接腌好放锅里蒸 。鸡翅怎么做好吃又简单
主料：鸡翅中500克、尖椒4个、红尖椒8个 。
辅料：生抽1大勺、白糖1小勺、料酒1大勺、食盐1/4小勺、食用油1小勺、姜适量、花椒适量 。
1.首先准备好食材 。
2.然后鸡翅洗净，翅身划上2刀 。青红椒洗净切斜段 。
3.将鸡翅放入容器加入料酒、生姜、盐拌匀后腌15分钟 。
4.锅内入油烧至7分钟，倒入花椒、青红椒段爆香 。
5.接着锅内倒入鸡翅爆香 。
6.再依次翻面将另一面煎至发黄 。
7.调入生抽、糖，翻炒数下使鸡翅均匀上色 。
8.继续中小火慢煎，将鸡翅全部煎熟即可 。
9.成品图如下 。
鸡翅可以怎么做简单又好吃
蒜香鸡翅
材料：鸡翅、生姜、大蒜、洋葱
调料：盐、料酒、生抽、蚝油、花生油
详细做法
1.买回来的鸡翅清洗干净后，在鸡翅的两面分别切上2刀，方便入味，然后倒进半勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量的花生油搅拌均匀后，腌制10分钟左右 。
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