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小龙虾怎么又好吃又简单

云知道小龙虾

小龙虾怎么做好吃又简单蒜蓉
1、食材：小龙虾1200克 ， 大蒜800克 ， 啤酒300ml ， 开水150ml ， 食用油适量 ， 盐适量 ， 白糖2小匙 ， 鸡精1小匙 ， 小葱2根 ， 料酒适量 。2、把买回来的小龙虾泡在盐水中（大概30分钟左右） ， 去除杂质 ， 然后一只一只的清洗干净 。3、就是准备蒜泥啦 ， 把所有的大蒜都清洗干净 ， 然后切成蒜末 ， 放入盘中待用 。4、起火上锅 ， 然后倒入适量的食用油（尽量多一些） ， 放入切好的蒜蓉炒香 ， 然后翻锅炒匀 。5、把洗好的小龙虾倒入锅内 ， 进行翻炒 ， 炒到虾壳变红就差不多了 。6、然后把300ml的啤酒和少量开水倒入锅内 ， 继续翻炒 ， 并依次放入白糖、料酒、盐、白糖进行调味 ， 然后盖上锅盖 ， 中火闷上10分钟左右 。7、等汤汁收的差不多的时候 ， 放入鸡精和一点蒜末 ， 翻炒一下 ， 就可以出锅了 ， 摆盘之后再撒上一点葱花可以上桌啦 。小龙虾怎么做好吃又简单?
小龙虾好吃又简单的做法：
1、小龙虾买回来先放在盆子里 ， 加盐和少量白醋 ， 泡一个小时以上 ， 让它们吐出体内的垃圾 。
2、把它们的前腿的夹子取下来 ， 再剪去虾须 ， 挑去虾线 。再放在清水里 ， 用牙刷认真清洗干净 。控水备用 。
3、把生姜和大蒜籽都去皮切成丝 ， 锅烧七成热放少量花生油 ， 先下姜蒜小火煸出香味 。
4、把处理好控干水的小龙虾倒进来大火爆炒至小龙虾变成红色 。
5、加入小龙虾调料 ， 翻炒均匀再放一大碗水 ， 一般能盖住所有食材就好 ， 盖盖子中火煮25分钟 。
6、差不多收汁时 ， 再放上调料包里面的小包调味酱 ， 也是放三分之一 ， 再翻炒均匀即可 。
7、关火装盘 。最后撒上葱花 ， 就可开吃了 。
小龙虾怎么做好吃又简单
详细内容 01首先准备好相应的辅料 ， 葱姜蒜以及花椒 ， 大料 ， 香叶 ， 桂皮等香料 ， 还有草果 ， 丁香 ， 干辣椒等增香提味 。
02买回来的小龙虾先放入盆内倒上水 ， 让小龙虾吐一下脏东西 ， 随后用刷子或者牙刷清洗干净 ， 然后去掉虾线 ， 小龙虾的生长环境比较脏 ， 一定要处理的干干净净 。
03锅内倒油 ， 放入葱姜蒜和香料小火爆香 。
04放入小龙虾大火翻炒一下 ， 随后倒入料酒去腥 ， 再放入生抽和盐调味 。
05倒入适量的水 ， 末过小龙虾即可 ， 盖上锅盖焖煮二十分钟左右 。
06大火收干汤汁后 ， 即可关火出锅 ， 一道美味的十三香小龙虾就做好了 。
香辣小龙虾怎么做好吃又简单？
香辣小龙虾怎么做好吃又简单？那就问对人了 ， 经常吃蚌埠红烧大虾的我还是有资格说一说的 。
【小龙虾怎么又好吃又简单】 材料准备：小龙虾1kg、专意川味香辣小龙虾调料、植物油、洋葱(切块)、芹菜(切段)、大蒜、姜(切片)、啤酒或料酒
香辣小龙虾做法步骤：
1、锅内放入适量植物油烧热炸小龙虾炸至变色捞出;
2、锅内放油大火炒姜片、蒜 ， 放入专意川味香辣小龙虾调料 ， 下小龙虾翻炒均匀 ， 

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