韩国火鸡面正确做法不怎么辣

火鸡面的正确做法 火鸡面的正确做法 是什么
1、准备好火鸡面,一包不够可以准备两包 。
2、等锅中的水烧开之后,放入火鸡面 。
3、面条煮好后,把水澄出,在锅里加入调料包 。
4、然后翻炒均匀 。
5、然后简单的火鸡面就做好啦,可以盛盘享用啦!
6、注意事项:面煮好后,把水澄出,在锅里加入调料,稍稍翻炒一下,盛出 。
火鸡面的正确做法是什么
主料:
火鸡面1包鸡蛋2个牛奶150ml马苏里拉芝士碎一把海苔脆片5片
1.原料如上 。
2.煮溏心蛋 。把水烧的接近沸腾时,关最小火,把锅倾斜,在尽可能接近水面的地方把鸡蛋打进去,煮2分钟左右 。(之所以要把火关小是因为如果火太大会让水产生较大的气泡,鸡蛋打进去之后蛋白就会被煮散,溏心蛋就不成形了;同样把锅倾斜把蛋轻轻打入也都是为了让溏心蛋更容易成形 。)
3.煮好的溏心蛋是一个完美的椭圆形,蛋白也保留的很完整,捞出备用 。
4.煮面 。把水煮开,把火鸡面饼放入水中,煮大约5分钟,直到面开始变的有些透明,把水全部倒光 。
【韩国火鸡面正确做法不怎么辣】5.放入牛奶,煮沸后调小火不停搅拌直到面变粘稠 。提醒一下,从现在开始之后就要不停搅拌,不然会糊底 。
6.放入火鸡面红色的酱料包不停搅拌均匀 。酱料包放多少看各人对辣的耐受力,我属于相当能吃辣的,所以放了一整包,如果大家不能吃辣,可以放半包 。最后倒入芝士,待芝士融化后搅拌均匀,面就搞定了 。
7.装盘,开吃 。先把海苔脆片铺在碗边上,把面倒出,再放上溏心蛋和料包里的芝麻海苔碎,一碗完美的火鸡面就大功告成啦!

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