【大个西葫芦怎么做好吃?】干贝烧西葫芦
干贝30克西葫芦1个枸杞5克蚝油1勺姜丝5克葱花5克料酒1勺
1. 西葫芦切成小块 。
2. 干贝提前泡发好 。
3. 大葱切葱花，姜切丝，枸杞用温水浸泡10分钟 。
4. 起锅热油，加入葱姜爆香 。
5. 加入西葫芦翻炒至5成熟 。
6. 加入干贝，料酒，少许清水，水开后转小火煮5分钟 。
7. 最后加入蚝油和盐稍加收汁 。
8. 关火撒上枸杞即可 。
西葫芦饼
西葫芦1只胡萝卜丨根面粉半碗鸡蛋2只盐1匙鲜辣粉适量
1. 准备的原料 。
2. 西葫芦，胡萝卜去皮 。
3. 再用刨子擦成丝 。
4. 加入面粉，鸡蛋，盐，鲜辣粉 。
5. 一个方向搅拌均匀 。
6. 电饼铛加热，加少许的油，将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形，轻轻压实 。
7. 两面煎成金黄色就可以 。
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