最佳答案米袋里有虫子可能是因为粮食在地里长的时候有虫卵附着上，或储藏米的容器里有之前遗留的虫卵 。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白质，很少会生虫 ， 因大米中的水分活度值很低，而虫卵的生长发育需要水的存在 。
米袋里有虫子可能是因为粮食在地里长的时候有虫卵附着上，或储藏米的容器里有之前遗留的虫卵 。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白质 ， 很少会生虫，因大米中的水分活度值很低，而虫卵的生长发育需要水的存在 。
大米：
【为什么米袋里有虫子】大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白 ， 其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1% ， 也是谷类蛋白质中较高的一种 。
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