【一鹌鹑含多少克蛋白?】一鹌鹑含1.5克蛋白 。鹌鹑的蛋白质含量非常丰富，每百克鹌鹑蛋肉中蛋白质，大概20.2克，比一般肉类的蛋白质含量都要高 。鹌鹑蛋的营养价值非常高，鹌鹑蛋中含有的氨基酸种类非常的多，是各种虚弱的病者以及老人、儿童和孕妇理想的滋补食品，鹌鹑蛋中含有的微量元素也非常多 。鹌鹑蛋中的维生素B族的含量也非常丰富，可以推动体内代谢，促进脂肪、糖类、蛋白质转化为热量必不可少的物质 。
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