一岁半小孩吃鸡胸肉怎么做好吃
鸡胸肉营养丰富,且脂肪量少,十分适合给孩子吃 。但是想要利用鸡胸肉做几道味道鲜美的膳食也并不容易 。那么,孩子吃鸡胸肉怎么做好?
1、鸡肉菜粥 。家长先要将鸡胸肉切成肉末,再将小青菜切碎 。用油热锅后,将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒 。炒至鸡肉发白就可以加入青菜一起翻炒几次 。然后倒入大米加水一起煮开即可食用 。
2、番茄鸡肉丸 。同样将鸡胸肉切碎,放入碗中加蛋液、盐、葱姜碎等,混合搅拌均匀放置一旁备用 。再用开水烫一下西兰花 。当锅中水烧开转小火,将鸡胸肉一勺一勺放入,待鸡肉成圆型且煮熟后捞出 。再起锅将松仁放入翻炒一下,随后加入番茄酱、白糖等搅匀后加入鸡肉丸、西兰花,一起翻炒均匀即可出锅 。
3、板栗炖鸡 。将鸡块、板栗洗净,等油热锅后加入鸡块和生姜翻炒一会,然后加水没过鸡块即可,大少烧开等至40分钟左右,加入板栗,小火炖煮半个小时后加盐调味即可出锅 。若是有需要也可以添加一些胡椒粉,使味道更加鲜美 。
4、可乐鸡翅 。这道菜很受孩子喜欢 。一般将鸡翅洗净然后在其中一面划几刀,加入料酒、酱油、胡椒粉等腌制两个小时以上 。然后起锅放油将鸡翅放入煎至两面金黄,倒入可乐和一些老抽,小火炖煮几十分钟转大火收汁即可出锅 。
鸡胸肉怎么做好吃呢
鸡胸肉做法:
所需食材:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽 。
1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度 。
2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时 。
3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!吃的时候可以配上芦笋、胡萝卜之类的素菜,营养又美味 。
鸡胸肉怎么做给孩子吃
准备材料:
鸡小胸2-3条、蘑菇2-3朵、鸡蛋1个、面粉、盐
做法:
1、蘑菇切碎 。可以是香菇也可以花菇 。尽量碎一点 。
2、鸡小胸去掉白筋剁成泥
3、锅内放少许油,将蘑菇碎炒熟
4、蘑菇在炒的过程中可以加一点点宝宝盐,炒好以后稍放凉 。
5、剁好的鸡肉泥里加鸡蛋搅匀
6、加入炒熟的蘑菇碎搅匀
7、加面粉适量
8、再加核桃油两小勺搅拌匀
9、搅拌均匀的混合物倒入锅中,用铲子抹平 。
10、盖上锅盖小火焖几分钟
11、翻面以后还是盖锅盖小火焖几分钟
12、可以在锅里用铲子直接切成块
鸡胸肉怎么做好吃小孩子喜欢吃的
【鸡胸肉怎么做好吃又简单给小孩吃】鸡胸肉可以把它腌制一下,然后用鸡蛋液,面包糠站上去油锅炸 。这样就可以炸成一个大鸡排,然后切成一条一条的,小孩子可以蘸番茄酱去吃,或者把鸡胸肉切成一片儿一片儿的穿成肉串儿,也放在油锅里去炸 。如果有,空气炸锅的话,放空气炸锅里也可以的,然后撒上佐料,向籽然那些佐料就可以吃了 。
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