豇豆牛肉包子 。
主料:牛肉 豇豆 面粉
辅料;生抽 盐 胡椒粉 鸡精 老抽 葱花 姜末酵母 泡打粉 白糖。
制作步骤:
豇豆切成段、锅里煮开水、焯水捞出 、沥干水分后、剁成粒 。
牛肉也是剁成肉末、然后放入适量的清水、盐 、胡椒粉 、生抽、少许老抽、葱姜末 。
把青葱切成葱花、放入牛肉里面 拌均匀、再放豇豆粒肉馅的制作就完成了 。
【牛肉包子放啥菜好吃?】将面粉和泡打粉 , 白糖(加速发酵的作用)混合备用 。酵母用温水提前化开然后一点点加水 , 和成絮状 。揉成面团 , 放保鲜袋里 , 十分钟就可以制作了 。
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