猪皮不适合做包子馅，你可以试试小炒猪皮，美味下饭，制作如下：
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准备食材
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锅内加水放入猪皮、花椒、料酒、生姜煮至猪皮熟软
3
捞出猪皮沥干水分晾冷
4
猪皮切粗条、姜切丝、葱蒜切碎、泡椒切丝、蒜苗和葱切段
5
热锅放油
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油烧至七八分热下葱姜蒜爆香
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倒入猪皮翻炒一会
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放入豆瓣酱、花椒炒香
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加入少许盐和料酒翻炒
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加入洋葱圈翻炒均匀
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放入泡椒炒出香味
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加入蒜苗和葱段炒至断生
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放调味料起锅
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【怎么用猪皮做包子馅?】完成啦
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