【炒菜时什么时候放酱油】炒菜时最好是在菜快要出锅的时候放酱油 。酱油是能够增加一道菜的香味的，而且能让一道菜变得更好看，从而让人的食欲大增 。在菜快要出锅的时候加，因为这时候加的话，不会有损菜的价值，酱油中的糖分也不会消失掉 。
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