步骤1
食材:三黄鸡半只、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2克、西蓝花10克、食用油20克、冰糖20克、生抽5克、老抽2克、盐2克 。
步骤2
西蓝花切成小朵 。
步骤3
放入沸水锅中焯烫60秒,捞出备用 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
大葱切段 。
步骤6
砂锅中倒入适量清水,放入三黄鸡,加入姜片、大葱、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐,煮15分钟,焖2小时,捞出,沥干水分 。
【脆皮手撕鸡的正宗做法 脆皮手撕鸡怎么做】步骤7
炒锅中油温6成热时,放入三黄鸡炸至金黄,捞出,撕成块,放入盘中,用西蓝花摆盘装饰即可 。
推荐阅读
- 杜仲炖鸡汤怎么做 杜仲炖鸡汤的做法
- 鸡蛋花对身体有什么好处
- 天麻炖鸡的做法
- 韭菜鸡蛋是什么功效和作用
- 炸鸡腿怎么做
- 香辣鸡翅的做法 香辣鸡翅怎么做好吃
- 为什么多吃蛋白有助于减肥
- 可乐鸡翅根怎么做好吃又简单
- 当归炖鸡汤的做法 当归炖鸡汤怎么做
- 课文母鸡的主要内容是什么