红酒保存在什么地方好
1、 酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;
2、理想的贮酒温度在10—16℃,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;
3、恒温比低温更重要,要远离热源如厨房、热水器、暖炉等,温度比理想温度高5—10℃的恒温处,远比忽热忽冷温差大的地方理想,所以如果没有理想的贮酒设备,又想买些酒放着慢慢饮用品尝,可以用报纸、尼龙等材料包装起来,这样可减少外界温度变化的影响,然后装箱,再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏;
4、避免强光、噪音及震动的伤害;
【红酒在什么地方储存最好】5、避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起,以免酒吸入异味 。
葡萄酒打开后如何保存:[2]
开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放 。
通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期 。
红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期 。
去超市或大卖场或坊间都可以,那里都有好酒和一般的酒 。但是在不很在行的情况下,尽量避免买贵的酒,一是浪费,二是避免被骗 。
葡萄酒存储在什么地方比较好?
葡萄酒保存的要求比较高,红葡萄酒一般是16摄氏度左右,白葡萄酒一般是8-10摄氏度,除此之外,还要求保湿、防震、避光、通风 。而冰箱里面串味严重,也达不到葡萄酒储存要求,建议可以找一些专业酒窖租用仓储,但这样的地方相对较少,只听说过红码头葡萄酒城有这样的酒窖 。
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