![雪梨瘦肉汤的做法](http://pic.yunnanlong.com/230513/02095620b-0.jpg)
1、菜品特色:治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛 。
2、做法:用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可 。正雪梨鸭嘴梨较润 , 不用去皮 , 只去心核 , 切四块;加药和瘦肉 , 水三碗 , 煲三小时後 , 加入冰糖或蜜糖 , 再煲五分钟 , 即可饮用 。
【雪梨瘦肉汤的做法】3、制作原料.食物:雪梨两个、瘦肉四两、冰糖三钱或蜜糖一匙 。药物:麻黄一钱半、南北杏三钱、蜜枣两枚 。
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