东北话水果叫法?

东北话有一种水果叫“东北人的水果”,只有去东北才能吃到,吃一口,甜到心里了。
我们都知道东北很冷,而下面这几种东北人的水果,你在其他地方是吃不到的。
【东北话水果叫法?】第一种,冻梨又叫冻秋梨,把普通的梨冰冻变成乌黑色,洗干净之后就能吃了。冻梨一般是由花盖梨,秋白梨,白梨,尖巴梨冰 冻而成,吃的时候把冻梨放在凉水里浸泡,等化透以后就可以吃了。冻梨的特点是口感脆,吃起来又冰又甜,对于喜欢喝酒的人来说,酒后能吃上一个冻梨既能解酒又助消化。
第二种,冻柿子,柿子是很常见的一种水果,但是冻柿子你必须到东北去品尝 。因为冻柿子是东北传统的冬季水果 。过去由于食品匮乏,加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件 。冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
在东北,由于柿子不易运输和贮存,冬天都把柿子放在寒冷的室外 。用低温把柿子冻成冰,方便运输和储存,由于冻柿子非常坚硬,食用前一般需要先放入水中软化 。冻过之后的柿子,一丝一丝的果肉,吃起来像冰淇淋一样 。
第三种,冻海棠。海棠果在南方不多见,但在东北是很常见的一种水果,冻海棠和冻梨、冻柿子一样 是东北人在冬季特有的传统水果。海棠果的颜色非常漂亮,吃起来有一种酸酸的,海棠含有大量的营养物质 。如糖类,多种维生素,有机酸等,能够补充人体所需要的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗 力 。
这三种水果就是东北人特有的水果,在其他地方还真是吃不到,但这几种水果都是冰冻的,适当的食用冷饮不是坏事,但是不能吃的太多,太快 。以上这三种东北的人的水果,你有听说过或者吃过吗 ?

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