五花肉卤多久才会软烂?

【五花肉卤多久才会软烂?】五花肉如果是做红焖肉的话!小火慢炖40分钟就会软烂!如果用高压锅的话!那就需要15分钟!要想做的更好吃!最好先把五花肉用喷灯把毛烧干净!洗净然后表皮均匀的抹上老抽和蜂蜜!用油炸一下!炸至表皮起泡!这样的话做出来的红焖肉肥而不腻瘦而不柴!建议大家方便的话用高压锅效果更好!

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