1、鸡翅根6个，倒入500毫升水，浸泡10分钟，取出后放入烤肉料50克，搅拌均匀，腌制4个小时以上；
2、炸鸡粉100克，倒入清水50毫升，调匀成稀薄状，放入腌制好的鸡翅根；
【御膳叉骨炸鸡的配方?】3、面粉50克，淀粉30克，炸鸡粉100克混合均匀，放入鸡翅根沾满面粉，翅根刷油20毫升，180度烤25分钟即可 。
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