【为什么广东人爱煲汤喝】广东人爱喝汤主要原因就是和气候有关，广东的天气比较热,，而且干燥 ， 人流汗的同时也流失了盐分 ， 流失电解质 ， 表现出来就是热气或湿气，煲汤能使食物中分解成小分子，更容易吸收 ， 同时更快补充电解质，通过喝汤可以在补充水分的同时也补充了盐分 。
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