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熟牛肉咖喱土豆饭怎么做( 二 )

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3. 待锅中水煮沸后撇去浮沫 ， 然后小火慢煮 ， 等到蔬菜块变软（可以用筷子试 ， 时间根据火候 ， 大概10分钟）加入咖喱块（我买的是成盒的5人份的咖喱） 。
4. 在咖喱块完全融化后加入牛奶（这可是我的独家秘方哦！）
5. 把牛奶与咖喱充分混合后焖一下 ， 就可以出锅啦！
6. 先把煮好的米饭乘到碗里 ， 然后把碗扣到盘子里 ， 圆圆的饭团就出现啦！浇上刚出锅的咖喱 ， 恩~诱人~~╮(￣▽￣")╭
咖喱牛肉土豆饭的做法步骤图 ， 怎么做好吃
咖喱牛肉土豆饭的做法
牛肉洗净 ， 焯水捞出 。
起油锅 ， 下入葱姜蒜 ， 大料 ， 茴香 ， 牛肉放入 ， 爆炒一会 ， 放入生抽少许 ， 白糖一勺 ， 醋几滴 ， 料酒一些 ， 水适量 ， 炖开 。咖喱牛肉土豆饭的做法 步骤2
关火 ， 将牛肉和汤一起倒进阿迪锅或者高压锅内煲压二十分钟放气取出 。
土豆去皮切块 ， 胡萝卜去皮切块 。
重起油锅 ， 蒜爆香 ， 下胡萝卜、土豆爆炒断生 。将牛肉从汤内捞出 ， 下锅 ， 一起爆炒一会 ， 加入味嘟嘟咖喱一袋 ， 加几勺牛肉原汤 ， 没过食材 ， 加适量盐 ， 煮开 ， 转小火 ， 炖二十分钟直到汤汁粘稠、土豆软面为止 。
米饭配上咖喱牛肉土豆 ， 绝配 。是不是很简单？
土豆胡萝卜牛肉咖喱饭怎么做
1、材料：牛肉200g ， 土豆1个 ， 胡萝卜1个 ， 洋葱1个 ， 黄油20g ， 马苏里拉芝士50g ， 白饭100g ， 水1000ml ， 咖喱块100g ， 欧芹碎5g 。
2、预热烤箱至200摄氏度 。小土豆、胡萝卜及洋葱切丁 。
3、烧热锅 ， 加少许油 ， 炒香洋葱、胡萝卜及小土豆 。
4、加入水煮开 ， 盖上锅盖转小火煮30分钟 ， 直至蔬菜变软 。
5、加入牛肉片煮熟 ， 盛起 。
6、入咖喱块 ， 搅拌直至咖喱块熔化 ， 煮开后转小火煮5分钟 。
7、加入牛肉片煮1-2分钟 ， 加入黄油拌匀 。
8、将牛肉咖喱淋在白饭上 ， 撒上马苏里拉芝士碎 ， 放入烤箱烤至芝士溶化 。撒上欧芹碎即成 。

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