1、可以用盐在肉身上均匀地涂抹一层 ， 放置20分钟 ， 再用清水冲洗干净 ， 肉上的异味就能去除了 。
【僵尸肉怎么处理去掉异味?】2、可以用把肉切好以后 ， 和铁观音一起放在锅子里面 ， 冷水放到正好把肉没过 ， 放在煤气上煮 ， 开水了以后 ， 把水倒了 ， 把肉洗干净 ， 把茶叶也倒了 ， 在煮肉 ， 煮的时候放一点姜 ， 水开了加一点黄酒就可以 。
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