桂尖和桂皮区别?

肉桂树因为可入药的部位太多 , 每一个部位都有对应的药名 。肉桂的树皮晒干后入药 , 就是我们常见的桂皮;肉桂树的枝条横切 , 晒干后就是桂枝;比较小的嫩枝 , 药名叫桂尖 。
扩展资料:
【桂尖和桂皮区别?】桂枝和桂皮都能作为药材熬制汤药 , 但其作用功能是不一样的 。桂枝和桂皮还能用于烹饪中 , 桂枝具有独特的香味 , 主要是作为香料来使用 , 而桂皮不仅有香味 , 还含有一些特殊的物质 , 能让一些肉类去腥解腻 , 能提升肉类酥烂的口感 。

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