要做出美味的西红柿鸡蛋面,首先需要准备好所需的材料,包括面条、西红柿、鸡蛋、大葱、生姜和蒜 。将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用 。接下来,热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入西红柿煸炒至软烂,加入适量清水后煮开,煮5分钟左右,制成西红柿汤底 。
将面条煮熟备用,加入西红柿汤底,加入少量盐和鸡精进行调味,煮开后加入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟透 。最后,将煮好的面条放入碗中,加入煮好的汤,撒上葱花即可 。
一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面不仅美味可口,而且富含营养,是一道极为适合家庭食用的美食佳肴 。无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都是一道很好的选择 。
西红柿鸡蛋面怎么例做好吃
西红柿鸡蛋面原料:西红柿、鸡蛋、番茄沙司、淡奶油 。
配料:盐、糖、鸡精 。
做法:1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用 。
2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分 。
3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,炖一小会入味 。
【西红柿鸡蛋面怎么做的味道好】4、加入一点淡奶油,最后加糖、盐、鸡精调味 。
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