香芋烧五花肉的做法 香芋烧五花肉怎么做
步骤1
食材:香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片

步骤2
香芋切滚刀块。

【香芋烧五花肉的做法 香芋烧五花肉怎么做】步骤3
姜切片。

步骤4
葱切段。

步骤5
五花肉切方块 。

步骤6
热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,倒料酒去腥 。

步骤7
下葱、姜、八角、香叶,炒香,加400毫升清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽,大火煮25分钟 。

步骤8
大火收汁,装盘即可 。

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