红酒的功效与作用是什么?
解答1：
红酒的功效与作用是什么？
红酒是葡萄酒的一种 ， 红酒中的有效成分具有促进胃酸分泌、预防动脉粥样硬化、美容养颜等功效与作用 。但是红酒作为一种饮品饮用 ， 不能完全发挥其成分的作用 ， 不能代替药物治疗疾病 。研究表明红酒的成分具有以下作用 。
1.促进胃酸分泌：红酒中含有的有机酸能刺激胃酸分泌 ， 从而起到增强食欲、促进消化的作用 。
2.预防动脉粥样硬化：葡萄中的白藜芦醇能降低血小板的聚集 ， 预防动脉粥样硬化 。
3.美容养颜：红酒中含有原花青素的来源 ， 原花青素有抗紫外线 ， 保护胶原蛋白 ， 抗过敏和清除自由基的作用；此外红酒中含有的单宁类物质还具有防晒作用 ， 所以经常饮用红酒可起到抗衰老、美容养颜的作用 。
4.其他：酒精成分的杀菌抑菌等作用 。
红酒虽然有以上功效 ， 但平时没有饮酒习惯者 ， 也没有必要刻意饮用 。
【红酒营养功效与作用及禁忌是什么】煮红酒的功效与作用及禁忌
1、煮红酒的功效：红酒富含氨基酸、维生素和矿物质 ， 都是人体必须的营养成分 ， 经常饮用适量的葡萄酒 ， 具有防衰老 ， 延年益寿的效果 。红酒含有白藜芦醇 ， 可以阻止脂肪在动脉里过量积累 ， 能抑制脂肪的吸收 ， 使肠道对脂肪的吸收变缓 ， 防治高脂血症及动脉粥样硬化 ， 保护心脑血管 。红酒还能预防感冒 ， 美容瘦身 ， 预防癌症的发生 。2、红酒作禁忌：红酒里不能加冰块和雪碧 ， 不能空腹喝 ， 饮用红酒不能过量 。
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