【炒菠菜怎么炒王刚?】材料：大米、菠菜、胡萝卜、番茄、干香菇、洋葱、油、盐、蒜、白乳酪、奶酪、胡椒粉 。
1、干香菇加入40度左右温水，加点糖和淀粉 。2、盖上盖子摇几下，浸泡几分钟就可以软了 。3、番茄、洋葱、胡萝卜分别切丁 。
4、菠菜洗净切碎 。5、浸泡的香菇切小块；蒜切碎 。6、热油锅，先把蒜炒出香味再加入洋葱炒至透明 。7、加入香菇和胡萝卜稍炒 。
8、加入番茄，大米淘洗后加入一起炒匀 。9、加水1杯盖上中小火煮6分钟；这里所说的杯就是量米的杯 。10、然后加适量盐、胡椒粉，倒入菠菜拌匀 。11、炒好的料装入烤盘，加入feta cheese 拌匀 。
12、入预热烤箱200度，先烤30分钟 。13、然后上面洒上奶酪 。14、再烤15分钟就可以啦 。小提示：番茄有汁，加水的时候要少一点 。
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