鸡蛋金针菇海米汤的做法?

主料 :鸡蛋2个、海米15g、金针菇适量
辅料:葱花、盐、胡椒粉、味精、香油 。
做法:
1、鸡蛋打入小碗中,加一点点盐搅拌均匀备用;
2、葱切成葱花备用;
3、金针菇洗净切成段备用;
4、海米洗净切碎备用;
5、锅中加入水,放入海米,待水烧开;
6、水烧开后放入备好的金针菇,待烧开1分钟;
【鸡蛋金针菇海米汤的做法?】7、烧开后把搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入;
8、待成蛋花后放入适量的盐和胡椒粉、味精;
9、最后放入备好的葱花,香油搅伴均匀即可

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