![芹菜炒牛肉做法](http://pic.yunnanlong.com/230516/225U420H-0.jpg)
【芹菜炒牛肉做法】1、芹菜洗净,轻拍几下,切段,装盘备用,切姜丝,切葱丝,牛肉切细条,装碗备用 。加姜丝,加料酒,加淀粉,加盐,加油,抓匀,锅中油热加葱丝爆香,炒匀后加牛肉炒至断生 。
2、盛出备用,锅中留底油,加芹菜,炒两分钟,加生抽,炒匀,加盐,加入炒熟的牛肉,炒匀即可 。
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