主料
芹菜1小把
肉丝50克
辅料
【芹菜的15种搭配最好吃?】蒜3瓣
红椒1个
淀粉1小勺
料酒1勺
油适量
盐适量
芹菜炒肉丝
1. 准备好原材料；
2.肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；
3.热锅凉油，放入腌制好的肉丝煸炒；
4.微微变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；
5.再加入芹菜丝进去翻炒；
6.翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘；
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