以香气辛锐持久而备受欢迎的肉桂，在清朝时就声名远播 。
肉桂干茶条索匀整卷曲，色泽褐绿油润有光；闻干茶有甜香，冲泡后茶汤有桂皮香；入口醇厚回甘，齿颊留香；六、七泡后仍有“岩韵”的肉桂香 。
绵柔、稠滑、细腻、劲道、饱满、香气落水，丰沛，稠厚，是优质肉桂的必备特征 。
凡喝过武夷肉桂的人，大都对其“霸气”印象很深，桂皮香味显，不过由于产地、加工技术不同，香气也有所差异 。
牛肉桂茶属于什么茶
肉桂茶又被称之为玉桂茶，主要的产地就是我国的福建省武夷山，采用的也是武夷岩茶的制作工艺，是乌龙茶的一种，有持久的香气，而且有一定的养生保健价值，比较适合平时比较畏寒的人群，特别是有手脚冰凉以及食欲不振等情况的，或是妇女产后有腹痛情况，以及月经期间小腹发凉的情况等，风寒湿性关节炎等都可以饮用 。
清楚了肉桂茶属于什么茶？之后就具体的功效我们来做一个简单的认识 。肉桂茶的功效有很多，不仅可以防辐射还有抗衰老以及通血脉等功效，所以肉桂差也被称之为健康之宝，在冬季的时候，喝肉桂茶不仅可以驱寒包含，在餐后饮用的话还有帮助消化的功效，另外在煲汤的时候放入肉桂茶，烫味会更加的鲜美 。但是需要注意的就是，肉桂茶是辛热药，不能多食用，所以平时每次泡茶的用量也不能太多 。
肉桂茶属于什么茶
肉桂茶属于什么茶肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，是武夷最早的名枞 。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的`著名花色品种之一，属于乌龙茶 。
【肉桂茶是属于什么类型的茶】肉桂茶简介
肉桂茶又名玉桂，原为武夷名丛之一，是武夷岩茶中著名花色品种之一、高香品种 。肉桂茶在清朝中已负盛名，《崇安县新志》中有记载 。肉桂茶具有岩茶的滋味，以其香气辛锐持久而备受欢迎 。行家评定肉桂茶的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光 。20世纪50年代初，肉桂茶产量增加;80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种 。
肉桂茶的冲泡方法
肉桂的冲泡其实比较简单，只需取出适量的干燥肉桂放入杯中，然后往杯中倒入热的开水，泡上十来分钟左右就可以了 。不过泡出来的茶汤中往往会有肉桂的杂质，因此在品饮之前可以先将杂质过滤后再饮用 。
同时，如果觉得味道太过单一的话，还可以加入其它东西来调味 。像红茶，牛奶，蜂蜜，玫瑰花，柠檬皮，桔子皮等，这样可以使肉桂茶更具一般风味 。品饮起来可能会更适合您的胃口，大家可以不烦试试，不失为一款健康又美味的佳饮 。
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