哪种水果含维生素C丰富
含维生素C丰富的水果:1、橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C 。2、桃子,比如潘桃、猕猴桃,桃子类水果当中也含有丰富的维生素C 。3、鲜枣类的水果,比如鲜红枣、酸枣,这些枣类水果当中含有维生素C的量也非常丰富 。4、梨类水果,比如雪花梨、鸭梨等含有的维生素C的量也非常丰富 。
含维生素c的水果有哪几种
含维生素c的水果排名是刺梨,酸枣,冬枣,沙棘,中华猕猴桃 。
一、刺梨
刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地 。
二、酸枣
酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,是所有水果中的佼佼者 。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区 。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克 。
四、沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南等地 。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果 。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克 。
五、中华猕猴桃
中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种 。
含维c的水果有哪些?
含维c的水果有鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子等水果 。
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等 。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法 。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值 。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果 。
【含维生素c的水果有哪种】蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C 。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维C之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维C含量 。
水果的维生素含量
山楂还是维生素C的良好来源,每100克山楂含维生素C达53毫克,某些品种甚至可高达80毫克以上 。摄入200克山楂,便可基本满足成年人一日的维生素C需要 。香蕉猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C 。
以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克 。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克 。
【含维生素c的蔬菜和水果有哪些】?
含维生素c的蔬菜和水果有很多的,例如韭菜、菠菜、芥菜、荠菜、白菜、西洋菜、西兰花、青椒、洋葱、南瓜、香椿、苦瓜、豆角、西红柿、橙子、番石榴、橘子、柠檬、草莓、桃子、芒果、猕猴桃、石榴、香蕉、葡萄等 。如果缺乏维生素C的话,可以多吃一些这样的蔬菜水果 。
富含维生素C的水果有哪些?
富含维C的水果有很多,比如橙子、猕猴桃、草莓、柚子等 。维生素C是一种水溶性的维生素,对人体有很多好处,比如增强免疫力、抗氧化、促进铁的吸收等 。
但是,维生素C也是一种不稳定的物质,容易受到高温、光照、空气等因素的影响而降解或氧化 。所以,如果将富含维C的水果做熟后吃,就会导致其中的维生素C大量损失 。有一个实验显示,将橙子切片后放入100℃的水中加热5分钟,就会使其维生素C含量下降约40%;如果加热10分钟,则下降约60%;如果加热15分钟,则下降约80% 。
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