二者区别如下：
1、外形上：桂皮主要是筒状或不整齐块片，比肉桂略厚，为灰褐色；肉桂是不规则块片、较薄，多为棕褐色 。
2、口味上：桂皮略带橙味芳香；而肉桂入口后有一股苦劲 。
3、产地上：桂皮主要来自斯里兰卡；而肉桂主要来自中国 。
桂皮介绍
桂皮一般用作芳香调味品，此外还可提取桂皮油，为食品工业之重要香料，也可以入药 。桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物 。
各地常用的有八种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等，其他种类多为地区用药 。各品种在西方古代被用作香料，中餐里用它炖肉调味，是五香粉的成品之一，同时也是最早被人类使用的香料之一
桂皮和肉桂是一种东西吗
肉桂和桂皮并不是同属一类，但二者之间存在着某种联系，桂皮中含有肉桂，也就是肉桂，桂皮又叫肉桂，这是一个统称 。二者都属于樟树科植物，都具有一定的气味，没有本质区别 。但是二者在质量、断面、气味、外观、厚度等方面是有一定区别的 。如下：
1、桂皮质量相对较差，经常被用作调味料 。肉桂质量相对较好，通常被用作中药使用，有散寒止痛、助阳补火、温通经脉的功效 。
2、桂皮断面相对比较平坦，肉桂断面较粗糙 。
3、桂皮气味清香，肉桂气味较浓烈，有一种辛辣的味道 。
4、桂皮外观呈黑棕色，还有灰白色花斑，肉桂呈灰棕色 。
5、桂皮厚度只有1到2毫米，肉桂较厚，有3到8毫米 。、
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