手抓饼苹果派的做法 手抓饼苹果派怎么做

步骤1
所需食材:苹果2个 、小麦面粉200克、鸡蛋1个、黄油20克 。所需调料:盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白砂糖10克、淀粉20克 。

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步骤2
苹果切块 。


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步骤3
黄油下锅炒至融化 。


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步骤4
再倒入苹果翻炒 。


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步骤5
加入白糖,再翻炒一会儿 。


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步骤6
出汁儿后倒入水淀粉翻炒均匀 。


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步骤7
黏稠后加入胡椒粉炒匀 。


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步骤8
菜板撒上面粉,放上手抓饼皮 。


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步骤9
再盛上苹果 。


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步骤10
对折,用叉子压边 。刷上一层蛋液 。


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步骤11
放入烤箱,上下火180度烤15-20分钟即可食用 。


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